Banchi e Vetrine per pizzeria * Pizza Planet Base Pizza 2 Vani -Settebello Inox vendita online di Banchi e Vetrine per pizzeria * Pizza Planet Base Pizza 2 Vani professionali
Banchi e Vetrine per pizzeria * Pizza Planet Base Pizza 2 Vani
CARATTERISTICHE TECNICHE
Base
- Larghezza 1380 mm
- Altezza piano 835-855
- Profondità 800 mm
- Dotazione n° 6 coppie guide a L Inox
Nella cucina cucina mediterranea guadagna un posto d’onore la preparazione della pizza. Faberluk sensibile alla tradizione, presenta Pizza Planet una varietà di soluzioni indirizzate alla pizzeria. La gamma è costituita da banchi refrigerati per pizzeria personalizzabili per le diverse necessità. I banchi refrigerati per pizzeria sono composti da una base refrigerata ventilata impostabile da 0 °C a 8 °C, da un piano di lavoro in granito rosa naturale di Sardegna tonalità LIMBARA, spesso 30mm. L’altezza di 180 mm dell’appoggio della vetrinetta agevola il lavoro del pizzaiolo. La base è realizzata in acciaio INOX AISI 304 18/10 con angoli arrotondati che ne facilitano la pulizia. Le basi refrigerate sono dotate di porte a filo e possono contenere bacinelle EN 600x400 mm. La collocazione centrale dell’evaporatore e le ventole contrapposte conferiscono omogeneità della temperatura impostata, determinando bassa rumorosità ed un significativo risparmio energetico. Sbrinamento ed evaporazione dell’acqua di condensa sono totalmente automatici.
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